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ORECCHIETTE bio di grano antico Khorasan SANTACANDIDA | 500g
Le Orecchiette sono l’eccellenza pugliese. Preparate con cime di rapa di Fasano e acciuga o condito con sugo di funghi Cardoncelli non ha eguali.
Il liscio della parte concava e le striature esterne date dalla lavorazione artigianale donano all’orecchietta l’esatta conformazione per fissare tutto il sapore del condimento.
La callosità della lavorazione si sposa con il morbido sapore dei condimenti.
- Cottura: 8-10 min.
- Realizzata tramite lenta essicazione a bassa temperatura
- Fatta di grano Khorasan biologico da Agricoltura Italia
- Confezione da 500g