<tc>1kgx10 Flour Box of organic Khorasan wheat</tc>
€46,90
Regular price €39,00
Semola biologica di grano Khorasan Santacandida, acqua.
Semola biologica di grano Khorasan Santacandida, acqua.
Il grano khorasan è coltivato nelle terre di Altamura, Genzano e Acerenza. La pasta è trafilata in un pastificio a 30 km dai nostri campi
Il grano khorasan è coltivato nelle terre di Altamura, Genzano e Acerenza. La pasta è trafilata in un pastificio a 30 km dai nostri campi
Valori nutrizionali medi x 100 g di prodotto:
-Energia 1586 Kj - 374 kcal
-Grassi 2,3 g
di cui acidi grassi saturi 0,1 g
-Carboidrati 72,0 g
di cui zuccheri 2,7 g
-Fibre 3,2 g
-Proteine 14,2 g
-Sale 0,050 g
Valori nutrizionali medi x 100 g di prodotto:
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di cui zuccheri 2,7 g
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-Sale 0,050 g
<tc>1kgx10 Flour Box of organic Khorasan wheat</tc>
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Semola biologica di grano Khorasan Santacandida, acqua.
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Il grano khorasan è coltivato nelle terre di Altamura, Genzano e Acerenza. La pasta è trafilata in un pastificio a 30 km dai nostri campi
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Valori nutrizionali medi x 100 g di prodotto:
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di cui zuccheri 2,7 g
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Get 10 for 8!
1kg bags of Khorasan flour. Unbeatable price
Excellent for pizzas, focaccia and homemade bread
Ideal to be stored up to 18 months thanks to the packaging in a protective atmosphere (ATM) that guarantees freshness and durability.
Made from 100% Khorasan Ancient Wheat SANTACANDIDA strong organic controlled agriculture, all Italian (Puglia and Basilicata).
Rich in proteins and with low glycemic index, great taste and rapid digestion.
Try it with sourdough and you will get the bread of the past.
Just weighting post meal, after a nice pizza kneaded with flour SANTACANDIDA® leave immediately!
- Rich in Selenium, Potassium and Magnesium
- Low glycemic index , ideal for diabetics and all those who suffer from hypoglycemia.
- Flour 100% of Khorasan Wheat SANTACANDIDA®
- Organic
- Give your recipe an inimitable taste
Average nutritional values x 100 g of product:
- Energy 1586 Kj - 374 kcal
- Fats 2,3 g of which saturated fatty acids 0,1 g
- Carbohydrates 72,0 g of which sugars 2,7 g
- Fibres 3,2 g
- Proteins 14,2 g
- Salt 0,050 g
Domande Frequenti
La pasta di semola di khorasan offre numerosi benefici grazie alla sua composizione unica. È naturalmente ricca di proteine, vitamine del gruppo B, vitamina E, antiossidanti come i polifenoli, e minerali essenziali come selenio, ferro e magnesio.
Grazie al suo basso indice glicemico, è ideale per mantenere più stabili i livelli di zucchero nel sangue, rendendola una scelta eccellente per chi segue una dieta equilibrata o ha esigenze particolari come la resistenza all'insulina.
La pasta di semola di khorasan offre numerosi benefici grazie alla sua composizione unica. È naturalmente ricca di proteine, vitamine del gruppo B, vitamina E, antiossidanti come i polifenoli, e minerali essenziali come selenio, ferro e magnesio.
Grazie al suo basso indice glicemico, è ideale per mantenere più stabili i livelli di zucchero nel sangue, rendendola una scelta eccellente per chi segue una dieta equilibrata o ha esigenze particolari come la resistenza all'insulina.
Sebbene il khorasan contenga glutine, è spesso tollerato meglio del frumento moderno da alcune persone sensibili al glutine non celiache, grazie alla sua maglia glutinica tenue che può essere più facile da digerire. Tuttavia, non è adatto per i celiaci o per chi ha una forte intolleranza al glutine.
Si consiglia sempre di consultare un medico prima di introdurre nuovi alimenti nella dieta se si soffre di allergie o intolleranze.
Sebbene il khorasan contenga glutine, è spesso tollerato meglio del frumento moderno da alcune persone sensibili al glutine non celiache, grazie alla sua maglia glutinica tenue che può essere più facile da digerire. Tuttavia, non è adatto per i celiaci o per chi ha una forte intolleranza al glutine.
Si consiglia sempre di consultare un medico prima di introdurre nuovi alimenti nella dieta se si soffre di allergie o intolleranze.
La pasta di grano Khorasan è nota per il suo sapore. La consistenza è unica: offre un piacevole equilibrio tra tenerezza e una callosità che mantiene la pasta al dente più a lungo.
Queste qualità la rendono particolarmente adatta per piatti ricchi e saporiti che beneficiano di una pasta che assorbe bene i sughi e mantiene la sua integrità durante la cottura.
La pasta di grano Khorasan è nota per il suo sapore. La consistenza è unica: offre un piacevole equilibrio tra tenerezza e una callosità che mantiene la pasta al dente più a lungo.
Queste qualità la rendono particolarmente adatta per piatti ricchi e saporiti che beneficiano di una pasta che assorbe bene i sughi e mantiene la sua integrità durante la cottura.